Een jaar in de moestuin van Jos

Heb je al een moestuin of overweeg je om er een aan te leggen? Dit praktijkboek helpt je om er van januari tot en met december het beste uit te halen. Met meer dan veertig jaar ervaring neemt Velt-docent Jos Van Hoecke je bij de hand. Hij vertelt je hoe je een teeltplan opstelt, wanneer je het best dat zaadje in de grond stopt en hoe je erin slaagt om het hele jaar kraakverse groenten te eten.

De gemakkelijke teelten – aardappel, erwt en courgette –, maar ook de iets moeilijkere zoals bloemkool komen aan bod. Jos leert je de kneepjes van het vak: hoe ga je (voor)zaaien, verspenen en uitplanten? Hoe moet je water geven, zelf zaden winnen, je bodem en je planten gezond houden, en je oogst bewaren? Je ontdekt het allemaal in dit tuindagboek voor de beginnende en gevorderde tuinier.